admin Routine resorbiert oft alles komplett und die Inspiration verschwindet aus unserem Leben komplett. Es gilt sowohl für Arbeitsmomente als auch für das Haussorgen. Daher verstehen wir Hausfrauen, die nicht täglich kochen möchten. Wir bieten Ihnen an, Ihr Tagesmenü zu verdünnen und unsere Neuheit zu probieren, nämlich einen leckeren Salat aus Mini-Mozzarella, Spinat, Rüben und Sesam. Außerdem wird dieser Salat durch eine unglaubliche Sauce ergänzt. Wenn Sie sich für diese Kombination interessieren, verlieren Sie keine Zeit und fangen Sie sofort mit dem Kochen an!
Dazu benötigen Sie folgende Zutaten:
– mittelgroße Rübe
– Spinatblätter (ca. 70 Gramm)
– Mini-Mozzarella (ca. 200 Gramm)
– weiße Sesamsamen (ca. 2 Esslöffel)
– flüssiger Honig (2 Esslöffel)
– Essig (1 Esslöffel)
– Olivenöl (1 Esslöffel)
Lassen Sie uns beginnen! Hier ist ein Schritt-für-Schritt-Rezept und unsere Empfehlungen
Schritt 1
Die Zubereitung von Salat sollte mit der Zubereitung der Rübe beginnen. Es muss in Wasser gespült werden, um Schmutz zu entfernen. Dann sollen Sie die Spitzen abschneiden. Danach etwas Wasser in einem Topf aufkochen und die Rübe hineingeben. Kochen Sie es etwa 15 Minuten lang und lassen Sie dann das heiße Wasser ab. Bringen Sie den Topf schnell unter fließendes Eiswasser. Lassen Sie die Rübe weitere 15 Minuten in kaltem Wasser. Ein solcher Temperaturunterschied kann die Rübe vollständig kochen, während Sie viel weniger Zeit verbringen. Wenn die Erdfrucht abgekühlt ist, sollten Sie mit der Reinigung beginnen. Schälen Sie es vorsichtig und legen Sie die Rübe auf ein Schneidebrett. Das Wurzelgemüse in Würfel schneiden.
Schritt 2
Den Mozzarella-Käse vorsichtig aus der Verpackung nehmen. In unserem Fall verwenden wir eine Mini-Version von Käse. Halbieren Sie die kleinen Kugeln.
Schritt 3.
Gehen Sie nun zum Spinat über. Es muss in einen Durchschlag gelegt und unter fließendem Wasser gehalten werden. Spülen Sie die Blätter ab und mit einem Papiertuch trocken tupfen.
Schritt 4.
Sesamsamen in eine kleine Schüssel geben. Diese kleinen Körner sind eine großartige Kalziumquelle, sodass sie dem Salat noch mehr Vorteilе verleihen.
Schritt 5.
Bereiten Sie ein Glas Honig vor.
Schritt 6.
Olivenöl nicht vergessen.
Niehmen Sie auch ein Glas Essig. Dann alles zusammen zu einer sehr würzigen und originellen Sauce mischen
Schritt 7.
Es ist Zeit, den Salat zu formen. Nehmen Sie dazu einen Teller und legen Sie Salatblätter darauf. Dann die Rübenscheiben auslegen und darauf die Käsescheiben legen. Anschließend alles mit Sesam bestreuen und mit der Sauce übergießen. Unser appetitlicher, heller und sehr origineller Salat ist fertig! Er wird Sie mit seinem ungewöhnlichen Geschmack und Aroma definitiv erobern. Guten Appetit!
Mehr Rezepte schauen Sie unter https://alinas-salate.de/einfacher-salat-mit-weisskohl-champignons-und-kaese/
